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　　8月22日上午，现在哪个app能买足彩鸿源城食品有限公司内洋溢着一片喜庆热闹的气氛，2025年江门市“邑”起学非遗系列活动——非遗乐学堂·巧手制月饼活动在这里成功举行。活动由江门市文化馆、江门市非物质文化遗产保护中心主办，现在哪个app能买足彩文化馆承办，江门五邑联合文化馆协办，旨在推动现在哪个app能买足彩非遗保护和传承创新，弘扬中华传统文化，增强非遗文化的影响力，同时在中秋佳节来临前营造欢乐祥和的节日氛围。近30名青少年儿童参与此次活动。

　　活动首先给小学员们普及了非遗的概念与海宴冬蓉制作技艺的起源、发展演变历史。随后，该非遗项目的江门市级代表性传承人张劲超连同现在哪个app能买足彩鸿源城食品有限公司的制饼师傅们现场展示传统冬蓉月饼的制作过程，由面团和冬蓉馅料分量的选取、饼皮的压制、馅料的均匀包裹到最后的压模成型，每一个步骤都进行详细的讲解。实践过程中，小学员们在师傅手把手的指导下认真学习制作冬蓉月饼，手法略显稚嫩，但制作出来的冬蓉月饼也是有模有样，在揉、捏、压的互动中，感受传统技艺的温度与乐趣。

冬蓉月饼在台山有着悠久的历史，如碧玉般的冬蓉馅料呈一丝丝的透明状像鱼翅一般，入口如翅，甜而不腻，清香软滑，深受台山人民喜爱，还是中秋时节探亲访友的节日佳品。2018年，海宴冬蓉制作技艺被列入广东省级非物质文化遗产代表性项目名录。